- поиск по сайту

Свадьба – важное событие в жизни каждой девушки, поэтому должно быть идеально
Платок известен с древнейших времён. Конечно же, первобытные люди в пещерах не
Существует огромное количество аксессуаров, благодаря которым человек может

Зимняя закуска из баклажанов с помидорами для праздничного стола

Зимняя закуска из баклажанов с помидорами для праздничного стола

Конец августа - конец лета, это начало сбора урожая и больших приятных скидок на рынке овощей и фруктов. А также ещё одна возможность с толком использовать все самые спелые овощи для того, чтобы запастись на зиму. А именно заняться заготовками.
Сегодня предлагаю один из видов отличных зимних закусок. Те, кто пробовал эту закуску из баклажанов в томате были всегда в восторге!

Продукты: 8 кг спелых красных помидоров, 3 кг баклажанов, 200-300 г чеснока, 0,5 кг болгарских перцев: зелёных и красных, ветка укропа, соль, уксус.
Из такого количества продуктов у меня получилось четыре 1 л банок, одна 2-х литровая банка, и ещё одна 3-х литровая банка лечоJ)

- Для начала приготовьте банки: вымойте и простерилизуйте.
- Также тщательно вымойте жестяные крышки и резиновые кольца к ним.
- Вымойте помидоры и пропустите через мясорубку.
- Ветки укропа положите в солёную холодную воду на 10 минут, затем промойте и обдайте кипятком.
- Баклажаны очистите от кожурок и нарежьте брусочками. Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь с баклажанов. Затем баклажаны промойте в холодной воде и выжмите.
- Почистите также чеснок и сладкие перцы. Перцы можете нарезать кубиками. Горькие перцы промойте. Обдайте кипятком.
- Теперь пора раскладывать наши готовые овощи в стерилизованные банки.
- На дно банки закиньте веточки укропа,
- Перцы можете нарезать кубиками.
- После — горький перец и баклажаны брусочками, перцы, чеснок и так далее, чередуя овощи.
- Помидор-томат кипятить 15 минут (не забудьте добавить соли по вкусу) и разлить по банкам, добавить уксуса и закрыть уже прокипяченными крышками.
- Далее, стерилизуем банки с баклажанами в томате на среднем огне 40-45 минут.
- После, укупориваете, переворачиваете вверх дном, накрываете одеялом.

Ровно через сутки наша зимняя закуска готова!

"Дааа, нужно повозиться с таким консервированием…", — скажете вы. Согласна с вами, хлопотно. Если делать всё с улыбкой и с настроением, вы сами не заметите как быстро все банки заполнили такой вкусняшкой. И потом, зимой вы об этом попросту забудете и будете наслаждаться аппетитной закуской из баклажанов в томате.
Просмотров: 5 452

Другие новости по теме:

    Быстрый ужин для мам: легкие рецептыНастоящей хозяйке, маме катастрофически не хватает времени: уборка, домашние дела, воспитание ребенка – все это занимает целый день. Но каждый сталкивается с таким вопросом, что приготовить на ужин быстро и просто. К счастью, существуют такие рецепты, на воплощение в


    Уход за ногтями и кожей рук самостоятельноНепременно, каждая девушка хочет быть обладательницей привлекательных ногтей. Если домашний уход за ногтями ограничен только в покрытии ногтей лаком, то состояние их может требовать лучшего. Уход ногтям и коже рук необходим. Проделывайте для этого нужные процедуры, и


    Укрепляем ногти домаКонечно, при встрече мужчины обращают внимание и на лицо женщин, и на её талию. Но на этом они не останавливаются, а замечают каждую мелочь в одежде, в обуви и прочее. Наши руки также не остаются в стороне. И необязательно, что бы на наших руках был яркий, кричащий


    Итальянский стиль осень-зимаОтличительной особенностью современного мира является ритмичность жизни, что не позволяет остановиться нам ни на секунду, чтобы перевести дух и осмотреться. Поэтому, для каждой женщины желание выглядеть яркой и неповторимой, зачастую, превращается в немыслимые гонки и


    Анна Зорина.Защита огорода и сада без химии и яда (2016)В этой книге автор расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ. Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к


  • Статус:
  • Написал: Stevebor   28 июля 2018 01:32  |  Группа: Гости  
    • Нравится
    • 0
  • 0 публикаций  |  0 комментарий
  • Игровые автоматы PlayFortuna. Получи бонус 50 бесплатных вращений здесь >>> https://casino-avtomati-onlain.com/the-best-casino/play-fortuna-casino.html
    Казино на доллары, евро. Минимальный депозит 1 доллар. 350 лицензионных игровых автоматов. ТОП казино онлайн Play Fortuna casino. Лучшие игры, лучшие бонусы, быстрые выплаты. Реальные игры, на реальные деньги.
  • жалоба    ответить          
  • Статус:
  • Написал: Shawnjappy   23 марта 2019 00:10  |  Группа: Гости  
    • Нравится
    • 0
  • 0 публикаций  |  0 комментарий
  • Yes, I do have plans to write more books. However, because I was unable to obtain any Risk Management Plans for a film which covered other types of risk, it is impossible to know whether Film Studios actually use them other than for Occupational Health and Safety. Some were more disaster-orientated than others but the film "Sight" was especially harrowing. In today's world, where the survival of the fittest is the norm, it has become imperative to sharpen one's technical skills, and more importantly, one's soft skills. A military veteran, Unique Starr has been around the world, seen it all, and is here to tell young people there is a better life than what gangster rap is promoting. Nut. This is a little piece of material that is seen where the headstock meets the neck. Bass guitar looks like an electric guitar but they have longer neck and scale length and with four, five or six strings. All those ridiculous "guitarist rocking out/having a bowel movement" facial looks are optional, but appear to come with the territory. When you are able to accomplish that with ease, try out skipping 2 strings: 6th/3rd, 5th/2nd, 4th/1st. Exact same idea in the opposite direction.

    Visit site: http://v.ht/yKLc

    http://v.ht/pj1I
    http://v.ht/xDab
    http://v.ht/fUL0
    http://v.ht/RmvB
    http://v.ht/CDcy
  • жалоба    ответить          
Добавить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив