Для женщин О женщинах
Настоящей хозяйке, маме катастрофически не хватает времени: уборка, домашние дела, воспитание ребенка – все это занимает целый день. Но каждый сталкивается с таким вопросом, что приготовить на ужин быстро и просто. К счастью, существуют такие рецепты, на воплощение в жизнь которых будет потрачено немного времени, но результат поразит всю семью.
Пока на плите стоит вкусное блюдо, не требующее особого внимания, это гораздо упрощает жизнь любой мамы. Приготовить на ужин быстро, просто и вкусно теперь стало реально. В список таких блюд можно отнести рис с овощами — очень вкусное и простое угощение.
Чтобы его приготовить, нужно для начала сделать основу — нажарить в глубокой сковороде лук, морковь, перец, кабачки, спаржу, либо другие овощи на выбор. Чтобы не тратить время на нарезание, можно купить уже готовую овощную смесь и слегка подогреть ее на растительном масле. Когда овощи поджарятся, к ним можно добавлять рис и залить водой, чтобы он проварился с овощами под крышкой. В этот момент добавить специи и соль, после чего можно смело заняться своими делами, изредка поглядывая на рис и доливая при необходимости воду, пока он не станет готовым.
Что можно быстро приготовить на ужин простое и легкое? Это может быть запеканка, для которой нужно лишь наполнить емкость необходимыми ингредиентами и поставить в духовку выпекаться, отправляясь по своим делам. Вкусной и сочной получится картофельная запеканка. Чтобы она быстрее приготовилась, картофель необходимо нарезать тонкими полосками. Дно емкости смазать маслом, выложить слой картофеля, затем лука, снова картофеля, смазать майонезом, натереть морковь и поставить в духовку. Когда блюдо будет почти готовым, нужно посыпать зеленью, специями, посолить и натереть сверху сыр, после чего отправить еще на пять минут. Майонез можно заменить сметаной, тогда картофель получится нежнее. Чтобы блюдо вышло сытнее, можно добавить слой из куриного мяса либо ветчины.
Интересным вариантом на ужин может стать паста. Нужно всего лишь отварить до полуготовности макароны, после чего поджарить их на сковороде с луком, перцем, зеленью, томатом и специями под крышкой. Макароны станут насыщеннее и приобретут особый вкус. Обязательный ингредиент – базилик, который придаст характерный аромат.
Любой такой рецепт — настоящее спасение для мамы. Приготовить на скорую руку на ужин можно даже настоящий шедевр, от которого вся семья будет довольна и сыта.
